Tulipanes

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Por Asesor Técnico: Héctor Marino Árias.

Crema vegetal Ambiante para dar un toque blanco en sus decoraciones y un exquisito y suave sabor.

 

• 1000g 100%Satin Cream Cake
• 300g 30%Aceite Frytol®
• 350g 35%Huevos
• 250cm³ 25%Agua
• 100g 10%Leche condensada
• 50g 5%Jugo de limón
• 10g 1%Ralladura de limón
• Decoración
• 500g 50%Crema Vegetal Ambiante
• 200g 20%Chocolate Carat
• 50g 5%Galleta Oreo

Unidades: und

Tiempo de cocción
20minutos

1. Pese los ingredientes, coloque aceite, huevos y Satín Cream Cake en la batidora, mezcle por 2 minutos; adicione el agua.
2. Aparte mezcle la leche condensada con el jugo de limón y la ralladura.
3. Agregue a la mezcla anterior.
4. Bata durante dos minutos a velocidad baja, suba la velocidad a alta y siga batiendo por 3 minutos más.
5. Sirva 100 g de masa en molde de muffins con capacillo Tulipán.
6. Hornee a 200-220 °C (392 – 428 °F) por 15 a 20 minutos.
7. Deje enfriar y decore con moños de crema batida, figuras de chocolate y galletas Oreo.