Galleta de Vainilla

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• 500gr 100%Tegral Galleta Vainilla Puratos®
• 175gr 35%Mantequilla
• 50gr 10%Huevo fresco

Unidades: Unidades por 30 gr

1. Mezcle todos los ingredientes por 5 minutos a segunda velocidad.
2. Sirva con manga y boquilla lisa en forma redonda sobre bandeja plana.
3. Pese unidades de 30 g.
4. Hornee a 170 °C por 15 minutos.
5. Otro método es formar rollos y cortar.

Características del producto:

1. Galleta que cae durante el horneo.
2. Galleta que cae durante el horneo, toma forma redonda y crujiente al enfriar.

Decoración adicional

Uvas Pasas Levapan® y Chocolate Chips Puratos®.